2013年11月19日 星期二

BABY(宸瑀)~美食推薦~阿蒂阿姨的好手藝!

阿蒂阿姨的好手藝!
阿蒂阿姨是誰呢?也許有人知道有人不知道.
其實是家裡請來照顧宸瑀阿祖的外傭,她的家鄉在印尼爪哇,但現在他是我們的家人
也是家裡的總舖師。
其實她年紀比宸瑀爸媽都還小,為了生活一個人來到台灣工作,當然我們家裡不是她第一個工作,她有好多的經歷,小小年紀就飛越好多國家會好多語言,務實的個性跟一手好手藝
讓家人都很滿意,而且很用心地照顧宸瑀阿祖,老人就像小孩,雅蒂就像宸瑀阿祖的新朋友,還會打打鬧鬧,能夠有她的幫忙,對我們來說真的很幸運。
美食當前~小宸瑀是否依然聞香不動呢? 

O~要再吃請吞下去再說
連小宸瑀也喜歡的雅蒂蘋果派
這個周日,忙裡偷閒,雅蒂阿姨跟媽咪就用了冰箱裡的一些簡單食材,做了個披薩慰勞一下
全家人一個禮拜努力地陪小宸瑀玩。
這是冰箱裡有的一些食材,餅皮的部分我們以蔥油餅皮代替、配料有小香腸、3色豆、洋蔥、蘑菇
以及少不了的起司.
備料切片
將配料至於餅皮上,餅皮我們有先加熱微煎,醬料以番茄醬+義大利醬
右邊那個~宸瑀老爸還+了點創意(泡麵)...
在鋪上濃濃的起司(入烤箱20分鐘)烤至起司融化
看起來還真是有模有樣呢?像不像薄皮窯烤披薩
連小宸瑀也忍不住伸出小手
手被HOLE住,連腳都用上了。
幾番掙扎糾結後,媽咪拜福在小BABY的淚眼哀求。
只能一口呦..
聰明的小宸瑀,當然部會錯過這"一口"
真的是好大一口...
在印尼的口味比較喜歡吃辣,阿蒂阿姨在院子裡種了辣椒樹喔,這是她自己做的辣椒小魚乾。
看起來相當下飯可口呢。
當然除了看起來很重鹹的辣椒魚乾,阿蒂阿姨也很會做甜點,小宸瑀也偷吃了不少喔。


蘋果派
這是蘋果派,是看幼兒食品書做的,沒有加任何添加物,本身的微甜味是蘋果本身的果汁味
老媽說咬一口,沒有說不能咬一大口.
聰明的小孩,一口過後上面的料都不見了,
只留下一片餅皮。
跟一嘴"花臉".
可可亞小餅乾~
爆漿培果~雖然本來是要做麵包的但...不知道哪出錯了,
硬的跟培果一樣,不過外觀看起來還不賴.
想成培果吃就是一種美味了。
這就相當讚啦!!可可亞甜甜圈~目前廣受家人好評
芝麻核桃蛋糕~

阿蒂在每次煮完菜,都會拍照留念,小小的動作,
看得出她對烹飪的用心,追求美麗畫面的一餐,我想色香味一應具全的,應為她有這樣的用心。



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