(小腳旅遊)~嘉義布袋魚市場
小小腳來到嘉義,告別了東石漁人碼頭.
雖然在東石已經品嘗到了海鮮的料理,但既然來到這裡,
當然得去布袋港魚市場走一回,讓小宸瑀看看魚市場,了解一下討海人的生活模式。也讓她嗅一下真正的鮮味。
魚市場的入口~正對面就有停車場了相當方便 |
滿滿的海鮮都是相當新鮮(活的喔) 如果要撿便宜也是有的..有一些體弱多病的不幸身亡 通常價格都會比較低...部過道還是新鮮的. |
各式各樣的生鮮海鮮,好多的魚類都不認識,指認識餐桌上的清蒸魚,至於是用什麼魚它的口感又是如何,這類的知識也越來越缺乏,再加上食品添加佐料的盛行,現代人的味蕾也許早遺忘那最原始的滋味。 |
這是白帶魚(小時候比較常吃)料理多半是油炸、油煎 |
如何分便於新不新鮮呢? 一班來說看魚腮有沒有鮮紅、眼睛是否飽滿 魚由於沒有眼皮不會閉眼睛,所以真的是死不瞑目阿 歐彌陀佛 |
宸瑀小知識-沒血沒眼淚的螃蟹~ 其實螃蟹是有血的,只是它們的血顏色跟海水依樣淡淡的透明的。它們沒有血紅素. |
小宸瑀看到玲瑯滿目的水產, 嘴巴也開開的好像粉想一嘗鮮味 |
爺爺都走過了~小宸瑀還回眸一看 |
這就是今天的晚餐了,叔叔最愛的東西,一買就是一排。 |
這裡的喵咪好幸福,放地上部會被喵咪叼走嗎? size剛剛好,可以給喵咪一口刁. |
各位好這是我第一次來逛魚貨市場喔。 大家對幼兒幾歲吃魚的看法不一喔,有醫學報告說大致上6個月就可以吃了,所以小宸瑀也是有偷偷品嘗過魚的滋味喔。 |
除了魚類也有當季最夯的蟹類 |
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可買回家煮湯、也可以當場嚐嚐那q彈的口感、在這裡吃、享受一下海濱的風.特別有海味呢.
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