爸爸蛋糕實做---巧克力天使蛋糕和巧克力捲

爸爸蛋糕實做---巧克力天使瑞士捲蛋糕和巧克力瑞士捲

為了學做蛋糕特地買了一個新烤箱--凡事都要付出代價

為了做蛋糕忍著熱--------怕熱如何下廚房
為了做蛋糕耗時費心  給年輕夫妻上一課
凡事皆要備   有空就要多學   學會就是財富
     現政府德政   只要您全上完課   學費就退給您百分80
               還好兒媳能善用此良機    多學各樣才能
                      試試功夫    還不賴吧
                          如試吃良好


                    宸瑀麵包店 即將開張

                                                     右邊是新烤箱 專業用較大些
                                     左邊舊是烤地瓜用

                                                                    要先預熱

烤爐中蛋糕很膨脹

宸瑀一直流口水
期帶巴比  速度快點    好想要吃

                           取出冷卻後再做下一步驟

 用模型刻出花樣 底下白色是戚風蛋糕 上面是巧克力蛋糕

成功與否     就看此捲的功夫

捲的功夫還要苦練  兒子說不是很成功

不太漂亮     請試吃隊伍    吃吃看

第二次只做巧克力蛋糕捲上奶油

兒子說這次捲的算漂亮

很多事看似容易 做了才知道學問在做中得來

兒子又說磅秤不夠精準 得再買個新的

荷包又要失血了