爸比實做蛋糕--宸瑀有口福了

爸比實做蛋糕--宸瑀有口福了

烘焙課結束了 爸媽要實做起司蛋糕  材料一定要有麵粉〈低筋 

砂糖 鮮奶  雞蛋 

                                 有磅秤才能計量


          妹妹也來湊熱鬧
          好像自己是大廚





       鍋子擺在前 她在檢視





                      盆子比我還大

過程很多道 奶油蛋黃加上起司ㄧ起加熱溶化至50-60度

蛋白溼性打發  麵粉加鮮奶成麵糊 全部加在一起 放入圓形容器

放進烤箱

進烤箱之後出來是這模樣

妹妹看到又進擊了

終於抓到了

                              好好吃個過癮吧 

後記---一歲多不宜吃太甜只給伊小口